En una buena plantación no solo influye la calidad de la planta, las manos y el buen hacer del viticultor son claves para el perfecto desarrollo de la planta. Por ello les damos unos pequeños consejos que le van a ayudar para obtener una perfecta plantación.
- Al recibir la planta deberá humedecerla para que se recupere del estrés hídrico, y conservarla en un local fresco y sin corriente de aire.
- Limpiar los barbados de yemas y raíces intermedias (sobre todo en variedades muy vigorosas), las raíces inferiores deben ser cortadas de forma que puedan recuperarse (nunca arrasar).
- Tener en cuenta los marcos de plantación de la D.O.
- En la primera poda, cortar la brotación del injerto dejando dos yemas, provocando un mayor desarrollo al año siguiente.
- La eliminación de los racimos: el primer año en su totalidad; el segundo año la mitad de la producción; y el tercer año un tercio (para no producir un agotamiento prematuro).
VARIEDADES BLANCAS | DESBORDE | MADUREZ |
---|---|---|
Airen | Medio-tardío | Media – tardía |
Chardonnay | Temprano | Temprana |
Macabeo / Viura | Tardío | Tardía |
Moscatel de Alejandría | Medio | Tardía |
Moscatel de Grano menudo | Temprano | Temprana |
Pedro Ximenez | Medio | Media |
Sauvignon blanc | Medio | Media |
Semillon | Medio | Media |
Verdejo | Precoz- medio | Temprana-media |
VARIEDADES TINTAS | DESBORDE | MADUREZ |
Bobal | Medio- tardío | Tardía |
Cabernet sauvignon | Temprano | Media-tardía |
Graciano | Tardío | Media-tardía |
Merlot | Medio | Media |
Monastrell | Temprano | Tardía |
Petit Verdot | Medio | Media- tardía |
Pinot Noir | Medio | Temprana |
Syrah | Medio | Media-tardía |
Tempranillo | Precoz- medio | Media-tardía |
Garnacha Tinta | Medio | Media-tardía |
Garnacha Tintorera | Precoz | Media-precoz |
PRINCIPALES PORTA-INJERTOS | RESISTENCIA A LA CAL | RESISTENCIA A LA SEQUIA | VIGOR |
---|---|---|---|
R-110 | 17% | Buena | Fuerte |
P.1103 | 17% | Buena | Muy fuerte |
161-49 | 25% | Buena | Media |
RU-140 | 40% | Muy fuerte | Muy fuerte |
41-B | 40% | Media | Media |
SO4 | 20% | Media | Muy fuerte |
DENSIDAD DE PLANTACIÓN POR HECTÁREA